Unte com manteiga ou margarina uma forma média retangular ou com furo no meio (de pudim).
Numa tigela misture manualmente todos os ingredientes da massa, deixando o fermento para o final.
Quando estiver bem misturado (homogeneizado) adicione o fermento e misture brevemente.
Asse em fogo alto por aproximadamente 30 minutos.
Faça o teste do palito para verificar se não há massa grudada ao palito. Este é o ponto de retirar do forno.
Cubra com a mistura de açúcar e canela.