Torta salgada São Lourenço
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Por Ingrid Randow

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Descasque todas as fatias do pão de forma e reserve.

Passo 2 :

Bata no liquidificador o milho verde com um pouco da própria água da conserva do milho verde e reserve.

Passo 3 :

Misture o peito de frango desfiado ao milho verde triturado no liquidificador.

Passo 4 :

Bata no liquidificador o requeijão, o leite e o salaminho e reserve.

Passo 5 :

Em uma travessa coloque a primeira camada de pão de forma.

Passo 6 :

Em seguida, regue cada pão com o guaraná quente.

Passo 7 :

Acrescente o primeiro recheio, o creme de milho com o peito de frango desfiado. Para incrementar o sabor, coloque o cheiro verde picadinho.

Passo 8 :

Coloque mais uma camada de pão e regue-a.

Passo 9 :

Coloque uma camada fina de geleia.

Passo 10 :

Em seguida, mais uma camada de pão regado com guaraná.

Passo 11 :

O próximo recheio será creme de requeijão com salaminho.

Passo 12 :

Coloque a última camada de pão e regue-a.

Passo 13 :

Cubra as laterais e a parte superior com purê de batata São Lourenço.

Passo 14 :

"Cole" a batata palha nas laterais e por cima.

Passo 15 :

Use a imaginação para decorar.

Informações adicionais

IMPORTANTE: fica mais fácil manusear o purê ainda morno.

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