Caramelize uma forma de pudim.
Em uma vasilha bata as gemas, acrescente o leite condensado e bata.
Depois acrescente o leite evaporado e bata novamente.
Por último misture a essência de baunilha.
Despeje na forma caramelizada e cubra a forma com papel alumínio.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho-maria e deixe assar por cerca de 30 minutos.
Mas verifique se assou enfiando um palito,se sair limpo está pronto.