Fritar a carne moída rapidamente, a lingüiça, cebola, misturar o molho de tomate, a água, o oregano, sal epimenta, deixar ferver por vinte minutos.
Molho Branco
Em uma panela quente, coloque a manteiga e a farinha de trigo, tire do fogo e coloque o leite aos poucos e volte ao fogo e misture o sal e a noz moscada, mexer até engrosar e misturar o requeijão.
Colocar o molho vermelho no fundo, o pão , o molho branco e a musarela.
Levar ao forno pré aquecido para gratinar.