Bata as gemas com o açúcar e o óleo, vá colocando farinha aos pouquinhos.
Coloque a água e bata até ficar uma massa homogênea.
Depois bata as claras em neve e coloque o fermento na massa.
Misture e depois vá colocando as claras aos poucos, mexa bem devagar.
Unta a forma e coloque no forno por 30 minutos.
Cubra o bolo com chantilly.
Coloque em uma panela o leite moça, o creme de leite, a manteiga e leve ao fogo.
Mexa até engrossar.
Retire do fogo, espere esfriar e coloque a essência e as raspas da laranja.
Se usar o suku pode colocar junto no fogo.