Bater primeiro as claras em neve.
Colocar o açúcar e a margarina, bater tudo junto.
Colocar a massa, o coco ralado, leite de coco e depois o leite.
Colocar em forma untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Obs: se por acaso o leite for muito diminuir o leite de coco ou o outro leite.