Bater no liquidificador os ovos, o leite condensado, leite, chocolate em pó e o café solúvel até a mistura ficar bem homogeneizada.
Fazer uma calda caramelizada com o açúcar e despejar na forma de pudim.
Despejar a mistura nessa forma e cozinhar em banho-maria por 35 minutos.
Ralar o chocolate, acrescentar água e levar ao fogo médio até derreter.
Após desenformar o pudim cobrir com a calda de chocolate.