Limpe e corte os peitos de frango em filés finos.
Tempere o frango com o sal, a pimenta 1 1/2 colher de suco de limão e o alho e deixe descansar por 10 minutos.
Doure os filés de peito de frango com a margarina e reserve.
Em uma panela despeje a lata de creme de leite e coloque 1 1/2 colher de sopa de suco de limão.
Acrescente 1/2 colher de chá de sal e 1 colher de chá de raspas de limão.
Aqueça sem deixar ferver.
Despeje sobre os filés e sirva imediatamente com arroz branco e batata palha.
Um vinho branco de qualidade é um acompanhamento ótimo.
Obs: Se não gostar do sabor do limão muito pronunciado reduza o suco no tempero de frango e no creme.