Tempere o frango com alho e sal pronto e se você preferir, acrescente um pouco de pimenta vermelha cortadinha em cubos (bem pequenos).
Deixe descansar por alguns minutos e cozinhe em uma panela, mas não deixe ele ficar totalmente pronto.
Retire do fogo quando ele estiver perto de estar pronto .
Passe no ovo e depois na farinha de trigo misturada com um pouco de pimenta calabresa.
Passe novamente no ovo e depois na farinha de milho amarela.
Deixe secar por uns 3 minutos.
Passe no ovo e por último no cereal sem açúcar e pressione bem, para dar forma e dar aderência ao empanado.
Depois frite até ficar meio dourado e pronto! Sirva-se com essa delícia! Vocês não irão se arrepender.
OBS.: Como o empanado é muito crocante, pode ficar um pouco cru por dentro caso não frite direito.