Cozinhe o espaguete "al dente" e separe.
Refogue a cebola, o pimentão e o alho. Depois acrescente o tomate e refogue mais um pouco. Acrescente o molho de tomate , depois o atum, o milho e a ervilha. Sal e orégano a gosto.
Em um refratário, coloque o espaguete, depois o molho de atum, o molho 4 queijos e colheradas de requeijão, não misture na massa, só coloque por cima. Regue com queijo ralado e por último a batata palha.
Assar em forno a 180 ºC por uns 15 minutos ou até dourar a batata palha.
Se preferir pode trocar o atum por frango, carne moída ou calabresa. Também pode acrescentar cheddar em pasta junto com o requeijão, fica uma delícia!