Preaqueça o forno a 180°C
Untar a forma com furo no meio com manteiga ou margarina e farinha de trigo.
Misturar a farinha, o sal e o fermento e peneirar, reserve.
Bater na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar homogênea.
Vá colocando os ovos, 1 por 1 e batendo nos intervalos de 1 pro outro.
Adicione o leite e vá acrescentando os ingredientes secos até ficar uma massa homogênea.
Adicione a raspa de limão ou o suco de 1/2 limão e misture.
Coloque na forma untada e leve ao forno preaquecido por 45 minutos ou até você furar o bolo com 1 palito e o palito sair limpo.
Misturar os ingredientes e levar ao fogo por 2 minutos. Colocar sobre o bolo desenformado ainda morno, irá formar uma casquinha quando secar.