Em uma panela no fogo adicione a margarina.
Doure a cebola ralada, adicione o caldo de galinha, a carne e o sal.
Adicione água e deixe cozinhar.
Em uma vasilha dissolva a maisena no leite e reserve.
Quando a carne estiver cozida, adicione o milho, o extrato e o catchup.
Misture bem e adicione a maisena dissolvida no leite.
Mexa bem, sem parar, até engrossar.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até se misturar por completo.
Sirva com arroz e batatas palha.
OBS: se preferir de frango é a mesma medida e feito da mesma forma.