Numa tigela misture bem com uma colher o doce de leite, a nata e o coco ralado.
Em outra tigela, bata por 10 minutos o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o emustab, com uma batedeira.
Num pirex grande, alterne camadas do creme de doce de leite, bolachas umedecidas no leite, creme de leite em pó, e assim por diante, sendo que a última camada deve ser do creme de leite em pó.
Cubra o pavê com chocolate granulado a gosto.