Junte a essência, o açúcar mascavo, o açúcar e a manteiga.
Some o ovo mexido aos poucos e misture até ficar quase homogêneo.
Junte a farinha aos poucos ainda misturando até ficar quase homogêneo.
Adicione o fermento e misture para incorporá-lo na mistura, sem exagero.
Após misturar bem, adicione os chocolates.
Faça pequenas bolinhas e asse em forno preaquecido, em papel manteiga por aproximadamente 20 minutos a 250°C.
Apenas tome cuidado para para não queimar embaixo, pois o tempo assando varia com o forno.