Misture todos os ingredientes e amasse bem por cerca de 15 a 20 minutos.
Divida a massa em 2 bolas e reserve (se achar necessário, deixe um pouco para enfeitar).
Em uma panela refogue com um pouco de azeite ou óleo, o tomate e a cebola.
Acrescente em seguida o frango, o molho de tomate, o milho, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
Desligue o fogo e reserve.
Em uma assadeira untada com óleo distribua bem a primeira parte da massa.
Coloque em seguida o recheio de frango e o queijo cremoso a gosto.
Feche a torta com a segunda parte da massa e leve para assar em forno preaquecido a 220ºC por aproximadamente 45 minutos.