Coloque o açúcar em uma panela junto com o gengibre, o cravo, a canela e deixe o açúcar virar um caramelo.
Junte a água ao caramelo e deixe ferver. Lave as frutas e pique todas elas a seu gosto.
Quando começar a levantar fervura, coloque todas as frutas e o suco de maracujá.
Deixe ferver mais uns 10 minutos com uma tampa sobra a panela.
Uma bebida gostosa e sem teor alcoólico nenhum.