Sopa de fubá sustentação
Foto : Jéssica L. C.
Por Jéssica L. C.

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fritar o alho com duas colheres de sopa de óleo.

Passo 2 :

Acrescentar sal e orégano.

Passo 3 :

Despejar 800 ml de água.

Passo 4 :

Separadamente, misturar o fubá em 200 ml de água.

Passo 5 :

Depois que a água com o tempero começar a ferver, acrescentar o fubá e mexer até engrossar.

Passo 6 :

Acrescentar os ovos e mexer até que eles estejam plenamente dissolvidos na sopa.

Passo 7 :

Acrescentar almeirão e retirar do fogo.

Passo 8 :

Servir.

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