Dissolva o fermento no leite morno e misture todos os ingredientes.Vá colocando a farinha de trigo bem devagar, até não grudar mais nas mãos. Abra com o rolo, corte em quadradinhos e recheie com goiabada (ou a gosto). Asse em forma untada com farinha de trigo. Ao tirar do forno passe-os em açúcar com canela em pó.