Name: Bolo de tapioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pacote de tapioca; 1/2 xícara de açúcar; 1 litro de leite; 1 coco ralado; 1 lata de leite condensado

Bolo de tapioca

Por Adja Barreto

60 min

Ingredientes (15 porções)

1 pacote de tapioca
1/2 xícara de açúcar
1 litro de leite
1 coco ralado
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva o leite, jogue sobre a tapioca e misture bem. Adicione o açúcar, o coco e coloque na forma untada com o leite condensado e polvilhado com coco. Não leve ao forno para assar, deixe a massa por 1 hora na assadeira e desenforme.