Bater na batedeira ou liquidificador o iogurte natural, óleo, ovos, açúcar e o chocolate em pó. Acrescentar o trigo e bater novamente, por último coloque o fermento em pó.
Misturar na massa as uvas passas, castanha-do-pará e avelã.
Levar para assar em forno preaquecido a 180ºC por mais ou menos 40 minutos.
Levar o chocolate meio amargo com o creme de leite ao micro-ondas por 1 minuto ou em banho-maria.
Jogar por cima do bolo após assado.