Bater as claras em neve e reservar.
Bater as gemas com o açúcar e a margarina até ficar homogêneo.
Acrescentar o leite, maizena , trigo, fermento e as claras em neve.
Após isso separar a massa em quantas partes for, colorir acrescentando o corante em cada parte. Colocar na forma untada e enfarinhada.
Levar para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Cobrir e rechear a gosto.