Name: Broa cozida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 colher de margarina; 2 xícaras de fúba; 1 xícara de oleo; 2 xícaras de açucar; 2 xícaras de leite; 1 colher de fermento em pó químico; 4 ovos

Broa cozida

Por ana

40 min

Ingredientes (20 porções)

1 colher de margarina
2 xícaras de fúba
1 xícara de oleo
2 xícaras de açucar
2 xícaras de leite
1 colher de fermento em pó químico
4 ovos

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar na panela o fubá, o óleo, o açúcar e o leite.Levar para cozinhar mexendo bem até soltar do fundo da panela.Colocar a massa para esfriar um pouco.Depois de cozida e um pouco fria acrescente as gemas e a margarina, mexendo bem com uma colher de pau.