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Misture os ovos e o açúcar até esbranquiçar.
Acrescente o trigo, o fermento, o café, o óleo, mexendo a cada adição.
Fica uma massa bem lisinha e bonita, asse em uma forma untada e enfarinhada em forno preaquecido de trinta a quarenta minutos ou até que o palito saia limpo.
obs: é uma massa muito boa de ser feita na mão ou pode usar batedeira.