Unte cada forminha com margarina.
Separe cada disco do pastel e coloque dentro das forminhas de modo a ficar como cestas.
Escolha um dos recheios, misture o de sua escolha e coloque nas forminhas, sendo que o terceiro recheio (chocolate),tem que levar ao fogo e mexer até formar um creme.
Depois de colocar o recheio leve ao forno por 15 minutos aproximadamente em forno médio.
Dicas: Você pode fazer o recheio a seu gosto. Fica muito bom também misturando queijo minas, ricota ou cottage amassado com cebolinha picada. No recheio de chocolate depois de pronto e frio antes de servir coloque sorvete de creme por cima.