Retire o sal, desfie o bacalhau e reserve.Lave o arroz e coloque em um refratário que possa ir ao forno.
Junte todos os ingredientes, inclusive o bacalhau e misture bem.
Cubra com papel alumínio, leve ao forno preaquecido a 200ºC por 40 minutos.
Retire o papel, prove o arroz se necessário coloque mais água e deixe no forno por mais alguns minutos.
Sirva e receba elogios.