Adicione na batedeira a manteiga e o açúcar, bata até dissolver o açúcar.
Acrescente as gemas e bata mais um pouco. Coloque o leite condensado bata só mais um pouquinho e desligue a batedeira. Adicione uma lata de creme de leite sem soro e mexa com a espátula.
Para montar faça uma camada de biscoito, uma de creme até usar todo o creme, finalizando com uma camada de biscoito. Coloque para congelar.
Na cobertura adicione dois creme de leite com o chocolate e leve ao fogo até obter a textura de ganache, deixe esfriar e coloque sobre a torta congelada.