Preaqueça o forno a 180ºC, unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo.
Amasse 6 bananas e coloque no copo do liquidificador.
Adicione o óleo, o leite condensado, o açúcar e o chocolate em pó, bata bem.
Bata os ovos e acrescente a mistura do liquidificador.
Junte a farinha de rosca e o fermento e mexa com ajuda de uma colher até ficar bem misturado.
Despeje na forma, corte as bananas restantes em fatias no sentido do comprimento e distribua sobre a massa.
Leve ao forno já quente para assar por 30 minutos.
Retire do forno e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.