Bata no liquidificador o leite, ovos, trigo e sazón.
Despeje em uma panela e vá mexendo até soltar do fundo, reserve até esfriar.
Prepare o molho do seu gosto acrescentando sal, pimenta e orégano se preferir.
Colocar a água para ferver.
Abra a massa cortando em quadradinhos de nhoque.
Quando a água estiver fervendo, colocar os nhoques na panela em poucas porções para que não grudem e quando subirem na panela retirar .
Quando terminar acrescente os nhoque ao molho .