Preaqueça o forno a 180ºC.
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até que vire uma mistura cremosa e fofa. Adicione as raspas das laranjas e os ovos. Diminua a velocidade da batedeira para lenta, acrescente a baunilha e o suco de laranja, intercalando com a farinha peneirada e o fermento em pó e misture.
Distribua a massa ocupando 1/3 das forminhas e leve para assar por 20 minutos.
Bata o açúcar e o caldo da fruta até obter o ponto desejado.