Name: Bolo marmorizado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 colheres de margarina em temperatura ambiente; 2 copos tipo requeijão de açúcar; 3 copos tipo requeijão de farinha de trigo; 1 copo tipo americano de chocolate em pó; 1 copo tipo americano de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 3 colheres de margarina; 1/2 copo tipo americano de chocolate em pó; 1/2 copo tipo americano de açúcar; 2 colheres de sopa de leite

Bolo marmorizado

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Jane Tarasco

Por Jane Tarasco

60 min
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Ingredientes (12 porções)

Massa

4 ovos
3 colheres de margarina em temperatura ambiente
2 copos tipo requeijão de açúcar
3 copos tipo requeijão de farinha de trigo
1 copo tipo americano de chocolate em pó
1 copo tipo americano de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de essência de baunilha

Cobertura

3 colheres de margarina
1/2 copo tipo americano de chocolate em pó
1/2 copo tipo americano de açúcar
2 colheres de sopa de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar na batedeira os ovos, a margarina, o açúcar e bater por 5 minutos.

Passo 2 :

Em seguida acrescente a farinha alternando com o leite.

Passo 3 :

Depois de bem batido coloque a baunilha e o fermento. Mexa bem.

Passo 4 :

Divida a mistura batida em duas partes.

Passo 5 :

Numa das partes coloque o chocolate em pó e misture bem.

Passo 6 :

Numa forma untada e enfarinhada coloque a mistura branca e depois a escura. Com um garfo, fazendo movimento em círculos vá formando a marmorização entre as duas massas cruas.