Corte a abóbora em cubos médios.
Na panela acrescente o tablete de knorr, o alho ralado, a cebola, a pimenta, a manteiga, o óleo.
Em fogo baixo deixe a abóbora soltar toda a água.
Quando estiver secando acrescente mais água e deixe quase derreter.
Está pronto.