Depois de lavar bem os quiabos, coloque em uma panela e acrescente o knorr, os dois copos de vinagre, o alho ralado a cebola ralada.
Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo e acrescente o coentro (cheiro verde), o pimentão picado e o tomate picado.
Se estiver seco não coloque água, e sim mais meia xícara de vinagre.
Coloque a pimenta-do-reino moída na hora, meia colher de café e deixe por mais 10 minutos.