Name: Pudim de chocolate fácil
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de leite; 100 g de coco ralado sem açúcar; 8 colheres de Toddy; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/5 xícara de água

Pudim de chocolate fácil

Por Nicoli

20 min

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1 xícara de leite
100 g de coco ralado sem açúcar
8 colheres de Toddy
1 lata de leite condensado

Calda

2 colheres de sopa de açúcar
1/5 xícara de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture todos os ingredientes no liquidificador com exceção do coco, por 5 minutos. Depois de batido, coloque o coco ralado e misture com uma colher.

Passo 2 : Calda:

Na forma de pudim, coloque o açúcar e deixe caramelizar, depois coloque a água e mexa até formar um caramelo meio líquido.

Passo 3 :

Despeje a massa do pudim na forma e leve ao forno alto por aproximadamente 1h30min, ou até que espete um garfo e ele saia limpo. Desenforme e decore com morangos se preferir.