Name: Pudim de leite em pó
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 ovos; 600 g de leite em pó integral; 325 g de açúcar; 325 ml de água; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de água

Pudim de leite em pó

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Foto : Lucelia Silva

Por Lucelia Silva

20 min

Ingredientes (8 porções)

6 ovos
600 g de leite em pó integral
325 g de açúcar
325 ml de água

Caramelo

2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 8 minutos.

Passo 2 :

Derreta o açúcar com a água até ficar dourado.

Passo 3 :

Forre com a calda uma forma com furo central.

Passo 4 :

Coloque a mistura do liquidificador na forma.

Passo 5 :

Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 1 hora.

Passo 6 :

Cozinhar em banho-maria.

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