Colocar a água quente e o caldo de galinha em uma xícara, para dissolver.
Em uma tigela coloque a farinha e misture, vá colocando farinha até dar o ponto de sovar.
Estique a massa com um cilindro ou rolo até ela ficar bem fininha e vá colocando farinha pra não grudar.
Corte em quadradinhos ou como preferir.
Frite em óleo quente, se preferir pode colocar sal por cima.