Encha o copo com pedras de gelo para que ele vá resfriando.
Na coqueteleira coloque o leite condensado, o leite de coco, o suco de abacaxi, e três pedras de gelo quebradas. Agite bem até criar uma boa consistência. Retire algumas pedras de gelo do copo e complete com a bebida.
Faça um corte em uma cereja e encaixe na borda do copo, coloque um canudo e sirva.
Créditos: restaurante Pepper Jack, chef Caio Fontenelle.