Salada light de couve -flor com frango e ricota
Por Joice santanna

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe a couve-flor no vapor e pique em pedaços miúdos.

Passo 2 :

Cozinhe o peito de frango e passe no triturador.

Passo 3 :

Num recipiente, misture a couve-flor, o tomate e a cebola e tempere com o limão e o sal.

Passo 4 :

Adicione o peito de frango, o creme de ricota e a salsinha e misture bem.

Passo 5 :

Ideal para sanduíches.

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