Bolo cidoca

Ingredientes (16 porções)

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de manteiga
• 1 pitada de sal (a gosto)

Recheio

• 2 tomates grandes sem sementes e picados
• 1/2 cabeça de cebola picada em cubinhos
• 1 lata de ervilha
• 100 g de azeitonas picadas
• 1/2 vidro de palmito picado
• 2 latas de atum (sardinha, se preferir)
• 3 ovos cozidos (cortados em rodelas)

Modo de preparo