Cozinhar a mandioca em água até cobri-la e reservar.
Fritar a carne de sol e a cebola até dourar.
Acrescentar metade do creme de leite e desligar a panela, reservar.
Amassar ametade da mandioca com garfo,untar a travessa com manteiga.
Espalhar a carne cremosa por cima da mandioca na travessa e acrescentar a mandioca batida com o creme de leite por cima da carne.
Levar ao forno já preaquecido por 30 minutos.