Em uma panela média, deixe o bredo para ferver durante mais ou menos 3 horas.
Retire a água do bredo deixando-o seco.
Em outra panela, frite os ingredientes 2 dentes de alho picado, 1 colher de chá de sal, óleo de milho, a cebola verde e o tomate.
Depois de fritar os ingredientes, adicione-os com o bredo e a água.
Em fogo médio, mexendo durante 5 minutos.
Pode servir com arroz ou puro.