galinhada
Por Nubia

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere o frango com a metade do alho, pimenta-do-reino e sal.

Passo 2 :

Frite o frango, até ficar dourado.

Passo 3 :

Pegue o restante do alho, amasse e refogue com o azeite, a cebola e o frango frito.

Passo 4 :

Adicione o arroz, a cenoura e o milho verde.

Passo 5 :

Misture tudo e coloque 2 copos de água fervente com o caldo de galinha.

Passo 6 :

Deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos em fogo médio.

Passo 7 :

Adicione ao final a salsinha e a cebolinha.

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