Temperar o peito de frango a gosto e fritar com a cebola, após dourá-lo, colocar para cozinhar.
Quando estiver cozido, reservar o caldo e desfiar o frango a gosto.
Bater a lata de milho com água e tudo no liquidificador.
Colocar em uma panela o frango desfiado, 1 copo de caldo do frango (se tiver sobrado), o milho batido e a pomarola.
Deixar ferver e ficar bem encorpado.
Misturar o creme de leite.
Colocar em um refratário e deixar gratinar uns 15 minutos em forno alto.
Servir acompanhado de batata palha e arroz.
Dicas: Pode ser feito com sobras de frango e outros tipos de carne.
Pode ser colocado mussarela ralada para gratinar.