Estrogonofe de frango
Por neida

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Na panela leve um pouco de óleo, junte a cebola, o alho e frite bem.

Passo 2 :

Acrescente os cubos de galinha e dê uma fritada.

Passo 3 :

Coloque o sal e o caldo de galinha e mexa.

Passo 4 :

Acrescente a mostarda e o catchup, mexa e coloque meio copo de água e deixe ferver um pouco.

Passo 5 :

Coloque o orégano e o vinho, deixe ferver para o álcool sumir.

Passo 6 :

Acrescente os champignons, deixe encorpar e coloque o creme de leite.

Passo 7 :

Misture bem e deixe ferver uns 2 minutos.

Passo 8 :

Desligue, sirva com arroz branco e batata palha.

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