Em uma panela coloque todos os ingredientes.
Em fogo brando misture bem e mexa até engrossar e ficar um creme consistente e homogêneo, reserve.
Em um refratário misture o doce de leite e o creme de leite, reserve.
Misture o creme de leite com as claras em neve, o açúcar e o coco (opcional).
Em um refratário médio espalhe uma camada de bolachas de maisena molhada levemente no leite
Adicione todo o creme de chocolate.
Faça mais uma camada de bolachas.
Adicione o creme amarelo.
Faça mais uma camada de bolachas.
Adicione o creme branco e por fim enfeite com granulado.
Leve ao freezer por 2 horas e sirva.