Coloque o leite, o sal e o óleo para ferver.
Misture com o polvilho azedo e deixe esfriar.
A massa estando fria acrescente o queijo ralado e os ovos.
Misture a massa até ficar homogênea.
Em uma forma untada faças as bolinhas e ponha pra assar em forno com temperatura 180ºC.