Faça uma farofa bem misturada com todos os ingredientes da massa, reserve.
Misture bem as maçãs raladas, o açúcar cristal, canela e cravo e o sal.
Coloque em forma untada com óleo e trigo um pouco mais da metade da farofa, por cima todo o recheio de maçãs e termine polvilhando o resto da farofa forno.
Depois de pronta, polvilhe com açúcar refinado ou de confeiteiro.
Esta torta era feita muito na região de edessa na grécia, onde meu marido nasceu, pela mãe dele.
É bem grande, acho que serve bem umas 15 porções.
No meu forno deixo uns 30 a 35 minutos, em temperatura de 200º graus.
Pode servir com sorvete de creme.
Espero que vocês aprovem.
Quero muito ganhar um grill george foreman.