Mousse de chocolate branco
Por Luciana B. Pereira

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata em uma panela, as gemas com o açúcar.

Passo 2 :

Junte a farinha de trigo e bata mais um pouco.

Passo 3 :

Aos poucos, misture o leite e a essência de baunilha.

Passo 4 :

Cozinhe em fogo baixo sem para de mexer, até ferver.

Passo 5 :

Retire do fogo e misture o chocolate e o creme de leite.

Passo 6 :

Distribua em taças e leve para gelar por 1 hora.

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