Coloca a carne com água para cozinhar por 10 minutos e bate no liquidificador.
Coloca a carne moída numa panela com o sal, a batatinha, a cebola ralada, o coentro e a cebolinha.
Depois de tudo cozido adicione o creme de leite.Espere esfriar na panela. Tira a semente do tomate, e recheie com a carne.
Leve ao forno por 10 minutos.