Cozinhe e escorra a mandioca, pique em pedacinhos.
Corte a calabresa em pedacinhos.
Pique a carne em pedacinhos.
Frite a calabresa e a carne com tempero a gosto.
Coloque a mandioca picada, 1 litro de água, cheiro verde e 2 colheres de massa tomate.
Tampar a panela de pressão e deixar 30 minutos.