Carne preguiçosa

Ingredientes (10 porções)

• 1 kg de maminha (peça)
• 1 sachê de molho de tomate
• 700 ml de água
• 1 garrafa de cerveja preta
• 1 tablete de caldo de carne
• tempero a gosto
• folhas de alface para decorar

Modo de preparo